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法香酱意大利面
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certainty烈马

节假期间,不如来点浪漫的西餐,换个心情也给自己一份悠闲的享受。

此款意大利面不同于我们熟知的蕃茄酱汁,也就是红汁意大利面。它是白酱意大利面。

这款简单的香草酱意大利面,香浓的法香酱,入口清香会给你一份全新的口感,也会给你的假日带来一份从容,悠闲的美妙心情。

时间:10-30分钟
食材
意大利贝壳面 200g
豆角 80g
土豆 80g
小番茄 4个
橄榄油 适量
5g
蒜瓣 4个
法香 10g
奶酪粉 20g
黑胡椒碎 3g
柠檬汁 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/11
    土豆入开水中煮熟。
  • 步骤 3/11
    锅中水烧开放入意大利面加少许盐煮熟。
  • 步骤 4/11
    捞出用少许橄榄油拌均匀备用。
  • 步骤 5/11
    再把豆角焯烫备用。
  • 步骤 6/11
    豆角切段,熟土豆去皮切块,小番茄切两半。
  • 步骤 7/11
    法香,大蒜,柠檬汁,奶酪粉,和5毫升橄榄油,盐,黑胡椒碎放入搅拌机搅打成为法香酱备用。
  • 步骤 8/11
    炒锅倒入橄榄油放入豆角,土豆,小番茄翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入煮熟的意大利面。
  • 步骤 10/11
    加入法香酱。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀关火。
小贴士

意大利面可以随意,任何形状都可。

煮意大利面的时候可加点盐,煮好后用橄榄油拌一下,可防止粘连。

发布于 2022-09-16
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