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黑蒜菠菜意大利面
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一灯大师

最近超级喜欢吃面,意大利我很喜欢,因为它不像普通面条那样软,吃起来非常的有嚼劲,制作起来很简单,口味也多,所以我很喜欢。今天我在面里面放了菠菜,来补充维生素,还放了一些黑蒜,来增加味道,增加营养,这道面营养丰富,味道好哦!

春天吃些菠菜对身体还是非常的好的,菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现:每周吃2—4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。由于菠菜营养极为丰富,它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者。

时间:10分钟内
食材
菠菜 50g
10ml
适量
黑胡椒 适量
黑蒜 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材都准备好
  • 步骤 2/13
    菠菜洗干净后切成小块
  • 步骤 3/13
    菠菜放入搅拌机里面,稍微放一点水,搅拌成泥状
  • 步骤 4/13
    意大利面放入沸水中煮熟
  • 步骤 5/13
    面条煮熟后要控干净水份
  • 步骤 6/13
    黑蒜切成小块
  • 步骤 7/13
    锅里放入橄榄油,放入黑蒜炒香
  • 步骤 8/13
    放入菠菜泥翻炒,这是要小火哦,不停的搅拌
  • 步骤 9/13
    放入盐搅拌均匀
  • 步骤 10/13
    放入煮熟的意大利面
  • 步骤 11/13
    让面均匀的沾上酱汁
  • 步骤 12/13
    出锅前放一些黑胡椒粉就可以了
  • 步骤 13/13
    适当的装饰,面就做好了哦
小贴士

煮意大利面得时候可以稍微放一点盐哦,这样面会容易熟一些,不要煮的太软,太软就不好吃了,大家可以用一些自己喜欢的食材做酱汁哦!

发布于 2024-06-28
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