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双色虎皮尖椒
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灭绝师太liner

这是一道即兴创作的家常菜，融合了辣椒，胡萝卜以及尖椒，虎皮尖椒加入了肉馅，味道很不错的，还有豆腐皮。家常味十足

时间:10-30分钟
食材
青椒 2个
胡萝卜 1根
豆腐皮 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐皮浸泡，或萝卜切片，辣椒切段
  • 步骤 2/9
    辣椒塞入肉馅，锅中煎
  • 步骤 3/9
    一面有虎皮以后煎另外一面
  • 步骤 4/9
    煎熟以后盛出
  • 步骤 5/9
    锅中流油倒入假肉，就是豆腐皮翻炒
  • 步骤 6/9
    加入胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/9
    准备碗汁，生抽，醋，辣椒油，盐调成汁
  • 步骤 8/9
    林如锅中
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀
小贴士

1：假肉需要提前浸泡

2：炒出香味即可，也可以根据自己的口味进行制作

发布于 2019-09-10
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