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木瓜莲子银耳羹
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心远钟疏是

木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症；莲子是一种防癌抗癌、强心安神、滋养补虚、止遗涩精；银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；三者合一功效显著

时间:1-2小时
食材
木瓜 1个
莲子 10颗
银耳 适量
红枣 6颗
冰糖 适量
菠萝蜜子 20颗
枸杞 适量
党参 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好原料
  • 步骤 2/5
    莲子、银耳提前用水浸泡1个钟，红枣、菠萝蜜子、枸杞党参洗净备用
  • 步骤 3/5
    锅内注入1.5升水，放入莲子、银耳、红枣、菠萝蜜子，大火烧开，转转小火熬住40分钟
  • 步骤 4/5
    放入冰糖、枸杞和切好的木瓜，搅拌一下，立即关火
  • 步骤 5/5
    盛出碗上晾凉即可
小贴士

莲子要先提前泡好，这样好煮熟，木瓜、枸杞、冰糖出锅前5分钟放入，这样营养更丰富

发布于 2019-09-19
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