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冰糖红枣莲子银耳羹
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冰糖红枣莲子银耳羹

时间:30分钟-1小时
食材
干银耳 40g
红枣 35颗
莲子 25颗
冰糖 适量
清水 1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将银耳用手撕碎，浸泡10-12小时。
  • 步骤 2/6
    泡发后洗净。
  • 步骤 3/6
    将红枣，莲子放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
  • 步骤 4/6
    将红枣，莲子，银耳倒入电压力锅中，倒入1.5L的清水，盖上锅盖。按“汤/粥”键，再按“开始”键。20分钟后就是美味啦！
  • 步骤 5/6
    待20分钟滴声响完之后，等待压力锅自动放气，然后就可以打开锅倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
  • 步骤 6/6
    热乎乎，稠稠的冰糖红枣莲子银耳羹~大功告成！是不是很简单呢？大家都来试一试吧！^ _ ^
小贴士

银耳要撕的越碎越好，越碎煮出来的银耳就越粘稠。

发布于 2020-09-10
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