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薏米莲子银耳羹
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令狐冲automate

薏米莲子银耳羹,做起来非常简单,味道好吃又营养

时间:30分钟-1小时
食材
薏米 200g
干银耳 20g
莲子 30g
枸杞 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料食材
  • 步骤 2/7
    莲子泡发，去心待用
  • 步骤 3/7
    银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
  • 步骤 4/7
    薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时.
  • 步骤 5/7
    将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
  • 步骤 6/7
    加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
  • 步骤 7/7
    最后放冰糖煮至化开即可.
小贴士

1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火.

2 莲子一定要去心，否则粥很苦。

3 如无冰糖，加蜂蜜也可。

发布于 2020-02-28
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