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红枣炖鸡
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整洁undesirable

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
1000g
红枣 100g
适量
适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡一只清理干净,
  • 步骤 2/6
    切块。
  • 步骤 3/6
    红枣适量,
  • 步骤 4/6
    切好的鸡肉过开水去血水,
  • 步骤 5/6
    再放进汤锅里,加姜片炖30分钟后,再放进红枣,盐。
  • 步骤 6/6
    再盖上盖子再焖20分钟即可。
小贴士

切好的鸡肉过开水去血水再冲冼

发布于 2019-09-19
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