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淮山红枣炖鸡
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桓景逸糜

冬天来了，要进补，淮山炖鸡就不错。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
红枣 10颗
淮山 300g
陈皮 一块
枸杞 少量
生姜 一块
水 适量
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    淮山去皮。
  • 步骤 2/7
    切块。
  • 步骤 3/7
    鸡肉切块，买来的时候我就叫卖鸡的给我切块了，就不用自己切了。
  • 步骤 4/7
    生姜切块。
  • 步骤 5/7
    红枣洗净备用。
  • 步骤 6/7
    准备半锅水，放入除食盐所有的材料，包括枸杞和陈皮。一起炖1个小时，炖好之后放入适量的食盐调味即可。
  • 步骤 7/7
    出锅，我不吃陈皮的，所以炖好之后被我扔掉了。
小贴士

生姜陈皮去寒的

发布于 2019-10-16
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