山参红枣炖土鸡 - 山参红枣炖土鸡的做法,山参红枣炖土鸡怎么做好吃,山参红枣炖土鸡的家常做法 - 京细菜谱

山参红枣炖土鸡

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山参红枣炖土鸡,自己在家就可以轻松做哦

时间:1-2小时

食材

干山参 9g

土鸡 1000g

盐 15g

红枣 50g

烹饪步骤

步骤 1/11

辅料：红枣、盐主料：干山参、土鸡
步骤 2/11

把土鸡洗净切块
步骤 3/11

山参洗洗
步骤 4/11

红枣泡泡洗净
步骤 5/11

把煲里加水，下鸡块
步骤 6/11

大火烧开，撇去血末
步骤 7/11

下山参
步骤 8/11

大枣
步骤 9/11

转中小火煲3小时左右
步骤 10/11

加盐
步骤 11/11

煮开即可

小贴士

一定的小火慢煲，不加调味品

人参以野山参功力最够，但价钱较贵，一般可用高丽参或边条参

发烧感冒，口舌生疮，便秘等不宜吃；服食该汤时，不宜喝茶和吃萝卜

发布于 2020-02-05