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党参红枣鸡汤
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皮卡丘

这道党参红枣鸡汤里面添加了党参、枸杞、红枣和玉竹、花旗参,味道特别鲜美,而且还营养丰富!

时间:1-2小时
食材
半只
党参 适量
红枣 适量
枸杞 适量
玉竹 适量
花旗参 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡宰杀洗净,剁成大块;锅内烧开水,将鸡肉放入,焯出血沫后捞出备用
  • 步骤 2/5
    所有配料用清水冲洗干净
  • 步骤 3/5
    党参切段
  • 步骤 4/5
    砂锅里放水,将鸡肉放进去;所有配料盐除外一起放进去
  • 步骤 5/5
    大火烧开,将血沫撇出,盖盖子,转小火,慢炖2小时。 出锅前放入盐,煮10分钟关火即可
小贴士

1.鸡肉一定要先焯水

2.大火烧开后小火炖,加料一次加满,中间不加水,不要开锅看啊!

发布于 2024-10-10
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