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党参红枣炖猪心
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傲旋丿龙靡丶凤舞

好吃

时间:1-2小时
食材
猪心 300g
党参 50g
红枣 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    其实今天买的猪心有600克，但是我的炖盅有点小了，所以我只取一半，猪心切好，仔细洗净，多洗几遍去掉血水用清水浸泡一小时。党参和红枣洗好备用。
  • 步骤 2/5
    把食材全部放入炖盅里。
  • 步骤 3/5
    倒入开水，盖盖儿。
  • 步骤 4/5
    把炖盅放入锅里，在锅里倒入开水，点火，定时2个小时。因为我的锅不是隔水电炖锅，所以中途还得留意锅中添水哦！
  • 步骤 5/5
    最后汤好再放入盐调味。
小贴士

小贴士~

1：盐巴要等汤炖好后再放哦！

2：因为我家炖盅的局限，其实猪心也可以整粒下去炖哦！

发布于 2020-02-11
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