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红枣炖猪蹄
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还是我喜欢的隔水炖,这次炖了3.5个小时,炖的火候正好,味道也是非常的棒,真的是非常好的一道美食呢。
时间:1-2小时
食材
猪蹄
300g
大红枣
3颗
油
适量
当归
适量
茯苓
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
猪蹄洗干净切块
步骤 2/11
在开水中绰一下
步骤 3/11
捞出来猪蹄
步骤 4/11
放入煲内
步骤 5/11
倒入水,放入大红枣
步骤 6/11
放入当归
步骤 7/11
加入了少许的茯苓和桂圆肉
步骤 8/11
放入隔水炖中
步骤 9/11
盖上盖子,准备好
步骤 10/11
煲汤键3.5小时
步骤 11/11
打开盖子,做好的汤煲
小贴士
隔水炖或者煲汤锅煲3.5小时,味道非常的好。
发布于 2019-11-19
81
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