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红枣炖猪肚
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花颜与夏卫蒋
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食材
猪肚 1只
红枣 若干颗
姜 三片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肚买回，加点盐洗净，再放去锅中煮下水，可以适当加点料酒去异味。再捞出洗干净，切成丝
  • 步骤 2/5
    红枣洗干净备用
  • 步骤 3/5
    将猪肚放入锅中加几片生姜爆炒
  • 步骤 4/5
    爆炒完，加入冷水和红枣用高压锅炖熟即可
  • 步骤 5/5
    先用大火炖，再改小火炖，40分钟后，红枣炖猪肚出锅啦，味道不错哦
发布于 2018-12-27
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