蜂蜜炖猪蹄 - 蜂蜜炖猪蹄的做法,蜂蜜炖猪蹄怎么做好吃,蜂蜜炖猪蹄的家常做法 - 京细菜谱

蜂蜜炖猪蹄

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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，人们把猪蹄称为“是最好的美容食品和美味佳肴，用蜂蜜炖猪蹄结果是红润油亮，调味精美，软烂还有嚼头。

时间:1-2小时

食材

猪蹄 1500g

油适量

盐适量

面酱适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

用水泡猪蹄1小时然后洗净
步骤 2/11

再用水焯一下
步骤 3/11

葱姜蒜八角尖椒炝锅倒面酱煸炒
步骤 4/11

倒猪蹄翻炒
步骤 5/11

倒酱油和料酒翻炒
步骤 6/11

再把猪蹄倒炖锅里
步骤 7/11

倒水要超过猪蹄
步骤 8/11

再放几个红果
步骤 9/11

最后倒蜂蜜和炖肉料开始炖1小时
步骤 10/11

1小时后再放盐炖15分钟
步骤 11/11

15分钟后就可以出锅

小贴士

放红果是为了炖猪蹄更容易烂。

发布于 2019-11-19