炖猪蹄汤
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炖猪蹄汤,直接加水炖就错了,多做这2步,汤鲜肉嫩,营养又好喝
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
备好食材 黄豆花生米提前泡好 -
步骤 2/9
猪蹄放入锅里加柠檬皮姜葱先煮去血沫
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步骤 3/9
加料酒
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步骤 4/9
烧开后去血沫
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步骤 5/9
取出柠檬皮葱等不要
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步骤 6/9
捞出
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步骤 7/9
放入砂锅里加水加黄豆花生米葱姜
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步骤 8/9
大火烧开在中小火炖1小时30分钟以上
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步骤 9/9
炖软烂即可
小贴士
食材根据自己喜欢搭配，可以放山药炖。
发布于 2020-09-22
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