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高丽参红枣炖鸽子
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飞雪bribe

春补，广东的天气热的很快，最近几天总是下雨，气温低了些，抓紧时间补补了

时间:1-2小时
食材
鸽子 1只
盐 适量
红枣 适量
高丽参 适量
枸杞 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸽子泡水30分钟，泡出血水
  • 步骤 2/3
    洗净、碾成小块
  • 步骤 3/3
    鸽子、红枣、高丽参、生姜片一起放入炖盅，加适量清水，炖90分钟，加入适量盐，和枸杞再炖20分钟即可
小贴士

枸杞比较容易炖烂，所以最后才加

发布于 2024-03-21
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