十年前第一次在一个阿姨家吃到这个冻,马上讨教,后来回家自己做过几次来吃.现在是一年难得做一回,因为经常把肉皮用来煲汤后直接吃掉了,也很省事呢!反正我觉得猪皮怎样吃都美容这次是因为去买肉的时候看老乡的肉摊里有挺多肉皮的就要回来做来怀念一番
人少的话就分多几个盒子保存方便点
遇热会溶掉哦所以酱料要凉的
我觉得酱料要有蒜蓉和香菜才最好吃