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家常卤猪脚
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跃颊背孟吨

这道简单快手的卤猪脚,配米饭,拌面条,或者做零食吃都不错哦!

时间:1-2小时
食材
猪前脚 1000g
大葱 3段
老姜 5片
红烧酱油 10ml
料酒 10ml
八角 3粒
花椒 15粒
香叶 6片
桂皮 1根
10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    砍好的猪脚洗净
  • 步骤 2/7
    捞出控水放入锅中,加入大葱姜片,八角花椒,香叶桂皮
  • 步骤 3/7
    倒入酱油,料酒,盐,白砂糖,加入没过食材的清水
  • 步骤 4/7
    盖上锅盖,美的MINI电磁炉开大火加热
  • 步骤 5/7
    大火烧开后转中小火烧45分钟
  • 步骤 6/7
    当当当当,好吃又下饭的猪脚就好了
  • 步骤 7/7
    是不是简单快手又好吃呢
小贴士

买之前让商家剁开,省不少功夫!

发布于 2020-01-14
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