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烧茄盒
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烧茄盒是一道下饭的家常菜,也是我最喜欢吃一道菜。做法简单,不油腻
时间:10-30分钟
食材
茄子
1个
肉末
100g
葱
1根
盐
1勺
鸡精
半勺
料酒
1勺
酱油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备一个茄子,洗净去头尾
步骤 2/7
用刀把茄子切成连刀片,两刀一个做茄盒
步骤 3/7
肉末加葱,料酒,盐搅拌均匀,再灌入茄盒里备用
步骤 4/7
锅里放油下葱爆香,倒入开水烧开。再把灌好的茄盒放入锅里::煮熟
步骤 5/7
烧煮熟的茄盒大火收汁,放入葱花即可出锅
步骤 6/7
成品
步骤 7/7
成品
小贴士
想要香一点可以经过油炸,不过会比较油腻的
发布于 2019-12-26
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