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什锦蔬菜烧茄盒
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思逸
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什锦蔬菜烧茄盒
时间:10-30分钟
食材
茄子
2个
猪肉
150g
蒜薹
30g
葱花
20g
胡萝卜
50g
油
30g
盐
3g
酱油
8g
料酒
5g
鸡精
3g
味素
3g
水淀粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备两个茄子
步骤 2/6
先将猪肉剁成肉酱大葱末混合搅拌均匀上劲,加入调料部分继续搅打,冷藏腌制入味,备用。
步骤 3/6
取出腌制好的肉酱塞入茄子里,不要塞太多,不然越往后挤出的肉酱越多
步骤 4/6
裹入粉浆中立即入锅中炸,直到两面呈金黄色即可盛出沥油备有
步骤 5/6
锅烧热,热锅凉油小火煸香葱花、胡萝卜等倒入酱汁烧开
步骤 6/6
淋入茄子上,最后葱花装饰
小贴士
什锦蔬菜烧茄盒
发布于 2019-11-13
250
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