Name: 什锦蔬菜炒饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 米饭 1大碗; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 时令蔬菜 适量; 虾 适量; 胡椒粉 适量

什锦蔬菜炒饭

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HHHitchcock

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利用剩饭做的什锦炒饭

时间:10-30分钟

食材

米饭 1大碗

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

时令蔬菜适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

时令蔬菜切丁，有洋葱、胡萝卜、芹菜等等
步骤 2/5

鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀
步骤 3/5

热锅热油，倒入米饭翻炒，然后加入蔬菜翻炒
步骤 4/5

还可以放入自己喜欢的虾、火腿等内容
步骤 5/5

出锅时撒上些芝麻，一盘先喷喷的什锦炒饭完成

小贴士

鸡蛋拌米饭是让隔热米饭更松散

发布于 2020-02-21

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