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蔬菜炒饭
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谋怪手访涎

由于最近吃甜点吃多了，有些腻，比较喜欢清淡口味的饭饭了，所以早上就做了份蔬菜炒饭，完全是自己瞎创意的，还别说，胡萝卜和白菜一起炒还挺好吃的O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
剩米饭 300g
油 适量
盐 适量
葱 1/2棵
白菜 100g
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大白菜洗净切丝（我只选了白菜叶子，没有用菜帮，这样就不会出很多的水分），葱切花。胡萝卜切丝
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打撒倒入油锅中摊成鸡蛋饼
  • 步骤 3/11
    铲碎加入葱花炒出香味
  • 步骤 4/11
    盛出备用
  • 步骤 5/11
    锅里放少些油，加葱花炸锅
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜丝翻炒一下
  • 步骤 7/11
    倒入白菜丝，加入酱油翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    翻炒至变软倒入之前炒好的鸡蛋
  • 步骤 9/11
    淋上一些水，加盐化开
  • 步骤 10/11
    倒入剩米饭翻炒均匀出锅
  • 步骤 11/11
    很有营养的说哦
小贴士

1.白菜丝和胡萝卜丝不要切的太细，不然炒熟就不见了；

2.鸡蛋可以不加，也可以换成肉肉，都是很不错的选择呢。

发布于 2020-02-21
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