想起做这个吃，是因为上周买了一个阿甘锅盔，入口时酥脆的口感，夹杂着梅干菜的香味儿，真是欲罢不能，脸那么大个的锅盔，几口就下肚了，一边吃一边想，这个做起来好像不太难，回家一定研究研究。

我家娃吃饭不是特别挑剔，但总是喜欢吃一些小吃，本是今天给他烙了麻酱糖饼，但是当我的锅盔出锅以后，拿起来就吃，他就爱吃酥脆的东西，还一边吃一边说，下次给我做点肉的吧！说实在的，就这个做法，纯肉的也一定相当不错滴。