茴香花生米
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沙辆页透老
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这道菜让我从不吃茴香到爱上茴香
烹饪步骤
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步骤 1/4
周末带着汪去菜地，汪开心的趴在上面！ -
步骤 2/4
开始摘菜，茴香产量不高，不够包一次包子的，开始研究饭店吃过的茴香花生米
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步骤 3/4
将花生米泡一两个小时，这样更容易煮，里面加香叶、花椒、大料、盐，开煮！煮到整颗花生都没有硬心就可以了。
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步骤 4/4
将茴香的细叶摘下切碎，不要梗。煮好的花生捞出，将茴香与花生加少量盐拌匀，淋上花椒油即可食用。清香可口，夏季餐桌的不二之选。
发布于 2019-01-07
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