Name: 黑白芝麻薄脆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛋白 125克; 黄油 47克; 糖粉 80克; 盐 1.5克; 黑芝麻 30克; 白芝麻 30克; 低筋面粉 120克; 玉米淀粉 10克

黑白芝麻薄脆

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食材

蛋白 125克

黄油 47克

糖粉 80克

盐 1.5克

黑芝麻 30克

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烹饪步骤

步骤 1/7

黄油放微波炉加热融化待用
步骤 2/7

蛋白加糖粉用手动打蛋器搅拌至糖粉融化
步骤 3/7

加入黄油搅拌均匀
步骤 4/7

加入混合过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀
步骤 5/7

加入芝麻
步骤 6/7

搅拌至浓稠
步骤 7/7

烤盘铺上油纸，用刮刀均匀摊开在烤盘上，越薄越好。烤箱上下火150度，中层，15分钟

发布于 2018-07-02

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