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臭豆腐——比路边摊美味
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撒娇hit

油炸臭豆腐一种街头小吃，看似简单，其实做好也不容易，我是一个特别爱吃臭豆腐的人，每次出去玩，吃的最多的就是臭豆腐，偶然的机会知道了我同学妈妈以前买过臭豆腐，于是向他请教了，这个味道简直棒极了，比我一般在街头吃到的好吃太多太多啦，接下来赶紧跟你们分享制作过程吧。

食材
臭豆腐 适量
香菜 几根
蒜水 蒜泥用水泡下
油 多点
盐 适量
番茄酱 一大勺
醋 两勺
生抽 一勺
鸡精/味精 适量
麻油 适量
辣椒油 我的是自己做的，可根据口味适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把臭豆腐炸好控油捞起来装盘备用，忘记留图了，随便配张凑合看。
  • 步骤 2/3
    将所有调料倒入小碗调匀。
  • 步骤 3/3
    将调好的调料倒入臭豆腐上，倒入蒜水，放入香菜即可。
发布于 2018-11-04
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