Name: 酸甜老豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 老豆腐 三块; 白醋或陈醋 三匙; 蕃茄酱 四匙; 糖 三匙; 酱油 三匙; 水 三匙; 盐 适量; 粟粉加二匙水另外调开 适量

酸甜老豆腐

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杢德彪西塞罗本西

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酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。

食材

老豆腐三块

白醋或陈醋三匙

蕃茄酱四匙

糖三匙

酱油三匙

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烹饪步骤

步骤 1/9

把老豆腐稍为冲洗
步骤 2/9

切成条状
步骤 3/9

把所有调料搅拌在一起。如图
步骤 4/9

热锅加适量油
步骤 5/9

把豆腐条放进锅内慢火煎
步骤 6/9

煎到如图又反过来煎另外一面
步骤 7/9

两面都煎好后把多余的油滤出来
步骤 8/9

把调好的调料倒进锅内小火炒匀
步骤 9/9

最后把调好的粟粉倒下去打芡。一道美味的下饭菜就好了。

小贴士

酸酸甜甜的，特别适合夏天的一道菜。

发布于 2019-01-12

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