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老豆腐
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惊恐fantastic

妈妈特意去买了老豆腐回来吃，很久没有吃过了，比菜场的豆腐好吃多了，腥味不重。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 0.5个
胡萝卜 0.5个
木耳 3棵
豆腐 1块
豆瓣酱 1.5勺
油 适量
黄酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    ，1，老豆腐过水后，沥干，切片
  • 步骤 2/4
    2.老豆腐下油锅，煎好备用
  • 步骤 3/4
    3.洋葱、胡萝卜、泡发后木耳先下油锅，放郫县豆瓣酱一勺半放下青椒、煎豆腐和黄酒
  • 步骤 4/4
    4，让豆瓣酱全部裹上菜后放鸡精起锅。
小贴士

不要再放盐了，郫县豆瓣酱咸

豆腐切片厚一点

发布于 2024-02-20
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