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抹茶毛巾卷
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别凊仴聊嘸痕
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班戟皮也可以创意做成毛巾卷哪位大师这么会吃呀,小朋友都知道网红毛巾卷,念叨着想妈妈做给他尝尝,今天终于如愿以偿了,好评!
食材
A、
适量
土鸡蛋
3个
太古白砂糖
50克
低筋面粉
100克
五十铃抹茶
7克
德运牛奶
280克
玉米油
25克
B、
适量
淡奶油
400克
糖粉
50克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/25
备好食材;
步骤 2/25
鸡蛋加白砂糖打散不打发;
步骤 3/25
打散的蛋液;
步骤 4/25
加入牛奶拌匀;
步骤 5/25
加入玉米油拌匀;
步骤 6/25
将低筋面粉和抹茶粉混合拌匀;
步骤 7/25
混合拌匀;
步骤 8/25
过筛;
步骤 9/25
过筛后拌匀;
步骤 10/25
准备一个过滤网,饼皮糊过筛;
步骤 11/25
第一次过滤;
步骤 12/25
第二次过滤,做的饼皮更加细腻;
步骤 13/25
一勺饼糊倒入不粘锅,快速转动液体,使液体沾满不粘锅,小火40秒一张饼皮;
步骤 14/25
依次做好饼皮,八寸大小可以做12张饼皮;
步骤 15/25
绿色大饼哈哈!
步骤 16/25
待饼皮凉透;
步骤 17/25
400克淡奶油,加50克糖粉
步骤 18/25
再打发一小会;
步骤 19/25
四张饼皮一张叠一张,把打发好的奶油涂抹在饼皮上;
步骤 20/25
边上没有抹到奶油的部分对折上去;
步骤 21/25
再卷成卷;
步骤 22/25
毛巾卷出来了;
步骤 23/25
卷好的卷;
步骤 24/25
撒少许抹茶粉装饰;
步骤 25/25
小哥哥你的毛巾卷做好了,请吧!
发布于 2018-09-06
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