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超好吃!咸蛋黄意粉!
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heater筷子

拍胸脯保证好吃!

超级爱吃咸蛋黄

撸这个出来我也是极佩服自己的 爱吃咸蛋黄的可以做做看

食量大的女生一人份

食量小的女生两人份

我是属于一人份(´-`)..

食材
三色螺旋意粉150g 适量
咸蛋黄3个 适量
适量
鸡精 适量
盐(可省) 适量
芝士粉 适量
色拉酱(可选) 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    水开之后下意粉,放一点油和盐,按自己喜欢吃软硬的程度选择时间捞起过水,我大概煮了8分多钟
  • 步骤 2/4
    咸蛋黄放在碗里微波炉30秒取出趁热压碎
  • 步骤 3/4
    锅里放油,倒入咸蛋黄炒至冒泡,接着放入过冷的意粉,加鸡精以及芝士粉调味
  • 步骤 4/4
    炒的过程中试味,觉得不够咸可以再放点鸡精和芝士粉,出碟后可以按个人口味选择挤不挤色拉酱
小贴士

油不要太多也不要太少 太多油太少会有点干

咸蛋黄用真空的那种才需要用到微波炉 在鸡蛋里剥出来的则不用

发布于 2018-08-21
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