Name: 超好吃！咸蛋黄意粉！
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 三色螺旋意粉150g 适量; 咸蛋黄3个 适量; 油 适量; 鸡精 适量; 盐(可省) 适量; 芝士粉 适量; 色拉酱(可选) 适量

超好吃！咸蛋黄意粉！

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超级爱吃咸蛋黄

撸这个出来我也是极佩服自己的爱吃咸蛋黄的可以做做看

食量大的女生一人份

食量小的女生两人份

我是属于一人份（´-`）..

食材

三色螺旋意粉150g 适量

咸蛋黄3个适量

油适量

鸡精适量

盐(可省) 适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

水开之后下意粉，放一点油和盐，按自己喜欢吃软硬的程度选择时间捞起过水，我大概煮了8分多钟
步骤 2/4

咸蛋黄放在碗里微波炉30秒取出趁热压碎
步骤 3/4

锅里放油，倒入咸蛋黄炒至冒泡，接着放入过冷的意粉，加鸡精以及芝士粉调味
步骤 4/4

炒的过程中试味，觉得不够咸可以再放点鸡精和芝士粉，出碟后可以按个人口味选择挤不挤色拉酱

小贴士

油不要太多也不要太少太多油太少会有点干

咸蛋黄用真空的那种才需要用到微波炉在鸡蛋里剥出来的则不用

发布于 2018-08-21

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