咸蛋黄煮南瓜
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若桃壹
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以前在酒楼里吃过咸蛋黄焗南瓜，味道非常好，可是我不会弄，于是便尝试用咸蛋黄煮南瓜，想不到煮出来的味道还可以，一整碟全被大家吃光了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
水烧开后将切条的南瓜倒入去焯一焯，然后捞起沥干水分 -
步骤 2/5
沥干了水分的南瓜倒入生粉，拌至每块都粘上生粉
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步骤 3/5
将咸蛋黄弄碎
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步骤 4/5
锅烧热后淋油，将南瓜放进去煎一下
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步骤 5/5
倒入咸蛋黄，加入少许盐，翻炒，拌匀即可
小贴士
南瓜用开水焯一焯就可以，要不然煮的时候很容易变成软泥的。
发布于 2019-10-16
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