Name: 酒香海虹（贻贝、青口） by wqy
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 青口 10只; 白葡萄酒 适量; 芹菜 适量; 长葱叶（装饰用） 适量; 芝士 适量; 大蒜 适量; 浓汤宝（可不加） 适量; 洋葱 半个; 黄油 适量; 盐 适量; 白胡椒 适量

酒香海虹（贻贝、青口） by wqy

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食材

青口 10只

白葡萄酒适量

芹菜适量

长葱叶（装饰用）适量

芝士适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

海虹去冰洗净
步骤 2/3

洋葱、蒜适量去皮洗净切末芹菜去根洗净切丁
步骤 3/3

热锅加黄油待油融化倒入蒜末、洋葱末炒出香味适量水加浓汤宝（可以不加）加芝士一片小滚加入海虹、白葡萄酒1汤匙去（白葡萄酒不可多加多加了菜果酸味较重）待海虹肉熟加适量白胡椒、盐调味即可出锅最后用一根葱叶装饰

发布于 2018-07-17

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