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蚝香青口贝(贻贝)
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时间:10-30分钟
食材
去壳青口贝
200g
蒜蓉
1个大蒜
培根
1片
橄榄油
适量
蚝油
一勺
葱
若干
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
青口贝洗净 晾干 旁边备用
步骤 2/8
葱 培根 蒜 都切末
步骤 3/8
蒜比较吸油 可以稍多一些橄榄油
步骤 4/8
蒜蓉金黄了 放上培根
步骤 5/8
加上青口贝
步骤 6/8
加上一点点盐 加一勺蚝油提鲜
步骤 7/8
闷五分钟 大火收下汁 可以准备出锅了
步骤 8/8
香香的出锅咯……
小贴士
因为懒 所以用了去壳的青口贝 还是带壳的肉质比较好!亲们还是选带壳的吧
发布于 2018-06-24
26
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