jxcaipu logo
白葡萄酒焗海虹
13.4万 热度 721 收藏
讲道义colonist

海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!

时间:10-30分钟
食材
海虹 8个
2瓣
干葱 1个
甜椒 50g
薄荷叶 4片
橄榄油 15ml
黑椒碎 1g
白葡萄酒 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;
  • 步骤 2/5
    蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;
  • 步骤 3/5
    锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;
  • 步骤 4/5
    盖好锅,启动【干锅】功能;
  • 步骤 5/5
    待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。
小贴士

1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;

2、主料有咸度,不需加盐;

3、薄荷叶出锅时放入。

发布于 2019-11-08
相关菜谱
写评论