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茄汁鲷鱼
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waggon紧张
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食材
鲷鱼片 3片
西红柿 1个
洋葱 半个
番茄酱 适量
黑胡椒 少量
料酒 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲷鱼片洗干净切方块
  • 步骤 2/6
    用盐、黑胡椒粉、姜粉，料酒腌制十分钟
  • 步骤 3/6
    腌制的过程中可以把西红柿切碎，洋葱切碎
  • 步骤 4/6
    锅里热油，炒香洋葱，西红柿，番茄酱，少许水熬制成茄汁
  • 步骤 5/6
    把腌制好的鱼块用开水汆一下，八成熟，倒入熬好的茄汁中，少许盐
  • 步骤 6/6
    煮三分钟，装盘，撒上香草
发布于 2018-12-19
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