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罗非鱼豆腐汤
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渷木易子子

五年后,为我爱的人和她的家人所做

食材
少量
几片
葱花 适量
2勺
豆腐 1块
1条
料酒 3勺
香菜 2根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将小葱切碎,姜切片,豆腐切块,用盐和料酒腌制鱼肉
  • 步骤 2/3
    锅内放少量油,待油热,小火,将鱼放入锅内,小心翻炒,不能将鱼炸焦
  • 步骤 3/3
    待鱼肉变白,放入冷水和姜片,烧至沸腾,关小火,放入豆腐和白醋,起锅时放入葱花
小贴士

1.用猪油煮的汤颜色要好看一些,是乳白色

2.豆腐切小块一点,煮的时间短,鱼肉不容易老

4.葱花起锅的时候放

发布于 2018-11-06
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