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鲫鱼豆腐汤
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蝶舞淺夏晨轩

鲫鱼豆腐汤

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 401克
豆腐 1块
食用油 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼清理干净
  • 步骤 2/10
    鱼身上排上生粉
  • 步骤 3/10
    放入油锅煎至两面微黄
  • 步骤 4/10
    捞出淋油
  • 步骤 5/10
    砂锅洗净放入鱼葱姜
  • 步骤 6/10
    加入适量水大火煮开
  • 步骤 7/10
    煮开后再改小火慢炖
  • 步骤 8/10
    加入豆腐继续煮滚
  • 步骤 9/10
    加盖煮一个小时
  • 步骤 10/10
    入碗享用
小贴士

不喜欢喝淡汤的可以加醋盐等调味

发布于 2023-04-21
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