家常鲫鱼豆腐汤 - 家常鲫鱼豆腐汤的做法,家常鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,家常鲫鱼豆腐汤的家常做法 - 京细菜谱

家常鲫鱼豆腐汤

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骨牌倒了

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很喜欢吃鱼，大小通吃哦，各种做法，红烧，清蒸，酸菜鱼，水煮鱼，青花椒鱼。。。今天做的是鲫鱼豆腐汤，很有营养的，简单易学，有空朋友们可以做一下。

时间:30分钟-1小时

食材

鲫鱼 500g

油适量

盐适量

鸡精适量

豆腐 300g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

将鱼洗净，控干水，
步骤 2/7

将鱼煎两面金黄
步骤 3/7

把鱼放在一边，放入葱姜炝锅。
步骤 4/7

加入足够的凉水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大伙烧制开锅。
步骤 5/7

将豆腐切块备用。
步骤 6/7

水开后放入豆腐。
步骤 7/7

转至小火，再炖20分钟左右，放入咸盐，鸡精，香菜，最后倒少许香油调味，乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。

小贴士

1；鱼买回来以后要好好地清洗一下。

2；放入姜丝，胡椒粉，可以很好地去腥。

3；要一次性的加入足够的凉水，放点醋，可以更营养，起锅前再放入咸盐。

谢谢各位的支持。

发布于 2020-07-14