鲫鱼豆腐汤 - 鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,鲫鱼豆腐汤的家常做法 - 京细菜谱

鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤是一道经典的汤。它制作方法简单，将鱼煎过后加热水煮，煮汤为奶白色，加点葱花，特别香而且有营养。我家小子太小不敢给他吃鱼就经常这样煮汤就饭，营养也不丢失。

时间:10-30分钟

食材

鲫鱼 200g

豆腐 50g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

豆腐切片
步骤 2/9

锅烧热，倒适量油烧热，小火放入姜片，姜煎干捞出
步骤 3/9

放入鲫鱼
步骤 4/9

小火煎至两面金黄
步骤 5/9

放入葱段，出香味
步骤 6/9

加热水没过鲫鱼
步骤 7/9

煮开后，中火煮五分钟
步骤 8/9

汤少了些，放入豆腐继续煮
步骤 9/9

小火煮至豆腐入味，加适量盐，出锅撒上葱花

小贴士

鱼煎好后加水一定要用热水。

发布于 2019-09-03