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鳊鱼豆腐汤的做法

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一碗营养的热汤，总能给人带来温暖。喜欢在这样的秋季，饭桌上总能有一碗温暖的汤水。

鲫鱼豆腐汤，相信大家都喝过，这次家里有条很鲜活的鳊鱼，就用它和豆腐煮了这个汤，也很鲜美。趁热喝，泡饭，煮面都非常美味。

时间:30分钟-1小时

食材

鳊鱼一条

豆腐一块

生姜适量

香葱适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

新鲜鳊鱼收拾干净。
步骤 2/11

豆腐及配料备用。
步骤 3/11

油锅烧热，下入鳊鱼。
步骤 4/11

煎到表面皮稍落，翻面。
步骤 5/11

下入姜片、大蒜和葱结。
步骤 6/11

倒入适量的开水。
步骤 7/11

调入适量的料酒。
步骤 8/11

把汤倒入汉美驰锅内。
步骤 9/11

豆腐切大块，焯水。
步骤 10/11

煮到汤水发白，下入豆腐块。
步骤 11/11

加入适量的盐，出锅即可。

发布于 2020-07-16