鲫鱼豆腐汤
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屈孤秋酷
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教你鲫鱼豆腐汤的做法,掌握这三个诀窍,汤白如牛奶,一点都不腥
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备鲫鱼，豆腐，小青菜待用 -
步骤 2/7
将豆腐切成小块，小青菜清洗干净
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步骤 3/7
横刀在鲫鱼正反两面切三个口，锅内油热后开始煎鱼，煎至两面发黄即可
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步骤 4/7
将煎好的鲫鱼加水大火烧开，放入料酒，盐，白糖，鸡精
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步骤 5/7
将切好的豆腐放入鱼汤中继续炖五分钟
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步骤 6/7
加入准备好的小青菜炖熟
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步骤 7/7
最后给做好的鲫鱼豆腐汤撒上葱花
小贴士
鲫鱼一定要用油煎，会使鱼汤更浓白，而且鱼肉也不会散哦
发布于 2019-12-10
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