我和先生、大儿子都特别喜欢吃麻辣口味的菜,特别是麻辣鱼,但是一直做得不是很地道。 今天加了豪吉麻辣川香汁,海鲳鱼炖的麻辣鲜香,味道太纯正了。现在分享给大家
1.海昌鱼尽量选新鲜的。清洗时一定要把鱼肚里的黑膜清洗干净,不然会有腥味。
2.配菜可以自己选择喜欢吃的
3.因为鲳鱼已经腌制过,豪吉川香汁也有盐味,所以不用再加盐了。