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锡兰红茶饼干
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睫毛shipwreck

锡兰红茶黄油饼干(大约30片)

食材
锡兰红茶 一包
低筋面粉 110克
黄油 75克
鸡蛋 20克
细砂糖 20克
糖粉 25克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油室温软化后，加入白砂糖跟糖粉后搅拌均匀后用打蛋器打发（大约1分钟）
  • 步骤 2/8
    黄油打发至羽毛状后，低粉用面筛过筛，加入打发的黄油中稍微搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    锡兰红茶包泡热水后，把茶包取出，撕开后把红茶挤掉水分后加入黄油中
  • 步骤 4/8
    用手慢慢把面粉、黄油、红茶末抓匀，并把面团造型呈长方体
  • 步骤 5/8
    饼干面团用保鲜膜裹住放入冰箱冷藏1个钟头定型
  • 步骤 6/8
    把冻硬的面团取出后切成0.3CM的薄片
  • 步骤 7/8
    烤盘铺一层锡纸，均匀的码放好饼干，饼干之间稍微留些空隙（烤好的饼干会膨胀）
  • 步骤 8/8
    烤箱180度预热后，把饼干放入中层，上下火烘烤15分钟即可
发布于 2018-09-26
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