杏仁红茶饼干 - 杏仁红茶饼干的做法,杏仁红茶饼干怎么做好吃,杏仁红茶饼干的家常做法 - 京细菜谱

杏仁红茶饼干

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我的神啊麻直枘

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入口即化的香酥小饼干！做好之后密封保存，过很久都很香酥！非常淡的甜味和红茶香，做下午茶点心很不错哦！

时间:10分钟内

食材

低筋粉 120g

黄油 100g

糖粉 30g

杏仁粉 45g

红茶包 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

拆开红茶包，把红茶末放入料理机打碎一些。
步骤 2/9

黄油切成小块，放在室温下软化。
步骤 3/9

加入糖粉，用打蛋器打到体积蓬松。
步骤 4/9

加入蛋黄，继续搅打。
步骤 5/9

加入红茶粉搅打。
步骤 6/9

筛入低筋粉、杏仁粉和盐。翻拌成饼干面糊。
步骤 7/9

饼干模具先铺一层保鲜膜，放入面糊，压紧实，整形成长条状。冷冻2小时左右。
步骤 8/9

取出切成0.8cm的厚片，摆入烤盘。
步骤 9/9

烤箱170度预热，中层15分钟。金黄色出炉。

小贴士

红茶末用之前再打细腻一些，做出的饼干口感会更好，也更好看。

饼干只有非常淡的甜味，喜欢甜的一定要再加一些。

发布于 2022-04-03