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蒜蓉粉丝金针菇
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食材
金针菇
一把
粉丝
龙口粉丝2小把
蒜
4头
油
好多^_^
盐
适量−加不加都行看口味
糖
半勺
蚝油
2勺
酱油
1勺
胡椒粉
1/3勺
水
适量
蒸鱼豉油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
粉丝中间剪开,用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。
步骤 2/7
把四头蒜切成碎末。
步骤 3/7
用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒,别着急。最后加一勺蒸鱼豉油炒匀后出锅。
步骤 4/7
把金针菇放最下面,然后放粉丝,最上面加刚炒过的蒜末。
步骤 5/7
制作调料。蚝油2勺、酱油1勺、胡椒粉1/3勺、油3勺、白糖半勺、盐和味精看着办吧~再加点水~拌匀撒在刚摆好的菜上。
步骤 6/7
上蒸锅蒸十分钟到十二分钟。
步骤 7/7
最后出锅拌开就可以吃啦
发布于 2018-11-20
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