Name: 萝卜瓜小咸菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 青萝卜 两只可以腌图上那一罐; 味极鲜海鲜酱油 适量; 白醋 适量; 花椒粉 根据喜好适量; 五香粉 根据喜好适量; 白糖（提鲜） 适量; 辣椒粉 适量; 辣酱 根据喜好适量; 玻璃罐 一只; 芝麻 适量

萝卜瓜小咸菜

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昕之Daa

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食材

青萝卜两只可以腌图上那一罐

味极鲜海鲜酱油适量

白醋适量

花椒粉根据喜好适量

五香粉根据喜好适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

将青萝卜切成花瓜，就是一根萝卜横着切竖着切不要切断，在窗外晒四到五天，早上有阳光拿出去晚上太阳落山在拿进屋子里，阴雨天容易长毛发黑，不要晒的太干吃起来会不脆
步骤 2/4

先用热水泡开，再用凉水洗净（一定是凉水这样会脆脆的）切成丁状或根据自己喜好条状也ok
步骤 3/4

酱油，醋，花椒粉，五香粉，辣椒粉，白糖，芝麻，辣酱，一起拌匀
步骤 4/4

装罐放冷藏，吃的时候拿筷子夹到小碟里吃噢干净卫生。

小贴士

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发布于 2018-07-10

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