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伊比利亚火腿卷-2018年夜饭【曼食慢语】
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伊比利亚火腿是西班牙火腿的代名词，火腿包蜜瓜的做法很常见，但是包芭乐就很少了，味道吃起来意外的棒！

食材
伊比利亚火腿片 70g
芭乐 半个
蜜瓜 2牙
糖 1小勺
辣椒粉 1小勺
芝麻菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蜜瓜去皮去籽后切小块
  • 步骤 2/5
    芭乐去皮去籽切小块后，撒糖和辣椒粉拌匀腌制一会儿
  • 步骤 3/5
    取一片伊比利亚火腿，包上一块水果，重复操作包完所有水果和火腿
  • 步骤 4/5
    全部包完以后和芝麻菜一起摆盘，记得每个都插上牙签
  • 步骤 5/5
    关注公众号“曼食慢语”，回复“年夜饭”看2016-2018年年夜饭合集
小贴士

1. 蜜瓜作为甜味的水果，能缓解火腿油腻的感觉；

2. 你可以试试包其他水果，我觉得菠萝应该也挺好；

3. 插竹签是为了拿取的时候更方便，建议大家还是插一下吧。

发布于 2023-10-19
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