火腿卷
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孤月今心锐
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这几天有点儿犯懒，想想做面包要揉面，做蛋糕要打发蛋白，还要刷好多的器具......呵呵，就想起了这款与热狗面包有异曲同工之妙的火腿卷来，太妙了！就做这个，不用二发，简单的整形，并且因为少油少糖比面包更健康，儿子早饭可以吃两个，再加一个鸡蛋，配上炒时蔬，麦片粥，营养足够了！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
低筋面粉适量 -
步骤 2/7
用温水将酵母化开
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步骤 3/7
放入面粉中，揉成光滑的面团，发酵
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步骤 4/7
待面团成蜂窝状即可
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步骤 5/7
案板上加点干面粉，将发酵好的面团反复揉成光滑的面团，揪成小剂子
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步骤 6/7
取一个，搓成长条，沿着火腿肠卷起来即可
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步骤 7/7
放入蒸锅中蒸20分钟，即可
小贴士
低筋面粉制作的馒头比较松软
发布于 2019-11-11
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