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火腿卷蔬菜
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老头forum

火腿卷蔬菜让不爱吃菜的MM爱上吃菜，有许多MM不爱吃菜，这样很不好，很容易引起营养不良，其实，在饮食上注意各种营养的搭配，口味和形式上做的多样化，或者将食物某种独特的方式来一个混搭，就如，火腿卷蔬菜，将各种营养丰富的蔬菜卷起来，而且口感好味道佳，很容易勾起你的的食欲。蔬菜卷用到了多种蔬菜，胡萝卜含有大量的膳食纤维，金针菇含有人体必需氨基酸成分非常丰富，且含锌量比较高，卷心菜被称为平民的家庭医生，早在宋代药书《证类本草》中就有记载称，卷心菜是一味良药。蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。

时间:10分钟内
食材
小餐包 2个
火腿 4片
盐 适量
白胡椒 适量
奶酪丝 10g
胡萝卜 20g
卷心菜 20g
金针菇 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    胡萝卜、卷心菜切丝，金针菇去蒂
  • 步骤 3/8
    锅放入清水，加两勺盐、几滴油在水中，放入胡萝卜丝、卷心菜丝、金针菇焯水
  • 步骤 4/8
    取出沥干，加盐和胡椒粉拌匀
  • 步骤 5/8
    火腿摊平，放上奶酪丝
  • 步骤 6/8
    放上拌好的蔬菜
  • 步骤 7/8
    顺势卷起
  • 步骤 8/8
    做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热，至里边的奶酪融化即可。 还可以用微波加热，喜欢奶酪多的，可以在上边盖上一片，做成焗烤的
小贴士

厨房小语：1、火腿肠，买现成的火腿片，方便易操作，卷起后不易散，外形更漂亮。

2、蔬菜可依自己的品味来搭配。

发布于 2020-03-04
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