jxcaipu logo
辣炒火腿肠包菜
4.5万 热度 160 收藏
簿埔哑乌捞

包菜营养丰富,包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效;包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

今天做的这道菜是辣炒火腿肠包菜,香辣可口,味道还不错呢!

时间:10分钟内
食材
火腿肠 1根
包菜 100g
适量
适量
蒜片 适量
干辣椒 适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包菜切丝
  • 步骤 2/9
    火腿肠切丝
  • 步骤 3/9
    坐锅,放油,爆香蒜片、干辣椒
  • 步骤 4/9
    倒入卷心菜丝
  • 步骤 5/9
    翻炒至软
  • 步骤 6/9
    倒入火腿肠丝
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

大火快炒,别炒老了。

发布于 2022-05-21
相关菜谱
写评论